Cara membuat roti viral bagian 02

 

Jika Anda mencari cara membuat roti yang sedang populer atau viral, mohon maaf, tetapi sebagai model bahasa AI, saya tidak memiliki pengetahuan tentang tren terkini atau resep-resep spesifik yang sedang viral pada saat ini. Namun, saya dapat memberikan panduan dasar tentang cara membuat roti yang umum dan populer. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan:

2-3 cangkir tepung terigu

1 sendok teh ragi instan

1 sendok teh gula

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan minyak sayur atau mentega

Air hangat secukupnya

Langkah-langkah:

Campurkan ragi instan dan gula dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan sedikit air hangat. Biarkan campuran ini reaksi selama beberapa menit hingga berbusa.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengah dan tuangkan campuran ragi yang telah berbusa. Tambahkan juga minyak sayur atau mentega.

Perlahan-lahan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Uleni adonan dengan tangan atau menggunakan mixer dengan pengaduk kait hingga adonan terbentuk dan lembut. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.

Setelah adonan terbentuk, letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5-10 menit hingga adonan elastis.

Tempatkan adonan dalam mangkuk yang dialasi dengan minyak sayur dan tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama sekitar 1-2 jam atau hingga adonan menggandakan ukurannya.

Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan sedikit memukulinya menggunakan tinju Anda. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran roti yang diinginkan.

Bentuk masing-masing bagian adonan menjadi bola dan giling dengan rolling pin hingga tipis, sesuai dengan ketebalan yang diinginkan untuk roti.

Panaskan wajan datar atau tawa anti lengket dengan api sedang. Panggang roti satu per satu di atas wajan tanpa minyak. Biarkan setiap sisi roti berwarna cokelat keemasan sebelum membaliknya.

Angkat roti dari wajan dan jika diinginkan, oleskan mentega atau minyak sayur di atas roti yang masih hangat untuk memberikan kilau dan kelembutan.

Roti Anda siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dengan hidangan favorit seperti kari, dhal, atau acar. Ingatlah bahwa ini adalah panduan dasar, dan Anda dapat menyesuaikan resep sesuai dengan preferensi pribadi Anda